Quienes Somos BABA'S EXPORT, para el inicio de este proyecto se hizo un minucioso estudio, dado que la información disponible en los medios, no era fiable, debido a que nadie tenia la experiencia completa (cría, engorda, reproducción, exportación, ordeña y conservación de la baba). Una de las bases de este proyecto fue criar a las 100.000 unidades de caracoles en forma natural, respetando su hábitat, hábitos alimenticios y condiciones climáticas. Este proceso culmina en su primera instancia de manera exitosa, teniendo que aumentar nuestra superficie de cultivo a 30.000 m2. Destacamos que la crianza de caracoles es un proceso difícil de mucha mano de obra, con constante dedicación.